Когда вы съели полезную мандаринку, получив порцию витаминов и улучшив свое настроение, не нужно выбрасывать корки, ведь они еще длительное время сохраняют свой аромат и полезные свойства.
Ежегодно засушиваю корки и делаю из них освежитель воздуха. Сушу я их на батарее, пока они не станут хрустящими. Поначалу кажется, что после сушки они больше не пахнут, но нужно лишь разломать корочку, как сразу же вся комната наполняется цитрусовым ароматом.
Чтобы сделать освежитель, нужно взять тканевой мешочек небольшого размера.
Туда складываются поломанные корки и засыпаются кофейные зерна. Мешочек завязать и освежитель готов к применению.
Такой натуральный освежитель прекрасно заменит покупные химические. Такие мешочки с пахучим содержимым можно положить на полку в шкафу, между вещами и в карманы шубы или пальто, чтобы отпугнуть моль.
Можно не добавлять кофе, достаточно и одних мандариновых корок. Тогда ваши вещи будут пахнуть цитрусом.
Еще сушеные корки можно поломать и перемолоть до порошка при помощи кофемолки. У такого порошка много полезных свойств и пахнет он потрясающе.
Этот порошок я пересыпаю в стеклянные баночки из-под детского питания и после добавляю его в тесто, когда пеку булочки. Ванилин отдыхает!
Еще мандариновым порошком приправляю мясо, он добавляет изюминку блюду.
Можно еще добавить его в чай, тогда он получится очень витаминным.
Только обязательно нужно купленные мандарины помыть под проточной водой.
Так что пользуйтесь сезоном мандарин по максимуму, чтобы извлечь как можно больше пользы.