Пирог с яблоками можно делать в праздники и без повода. Готовка не занимает много времени. Результат получается отличный.
Основные ингредиенты:
Начинка:
Этапы приготовления десерта:
Удалить с яблок кожицу. Нарезать небольшими дольками. Побрызгать на фрукты лимонным соком. Отправить в сковороду сливочное масло с сахаром, растопить.
Разложить сверху фруктовые дольки. Посыпать корицей. Добавить в сковороду варенье. Помешивая, постепенно довести массу до консистенции карамели и выключить огонь.
Соединить в отдельной емкости яйца, оба вида сахара и соль. Хорошенько перемешать, взбить миксером до образования белой субстанции. Добавить в яичную массу растительное масло, молоко, просеянную муку, разрыхлитель. Тщательно перемешать. Тесто должно быть жидким.
Заполнить тестом формочку. Сверху распределить карамелизированные яблоки. Выпекать в хорошо разогретой духовке не менее 40 мин. Оптимальная температура – 180 градусов. Готовый десерт присыпать сахарной пудрой. Уверена, что блюдо обязательно понравится взрослым и детям!