Home Blog Page 494

Хитрости по уходу, с которыми украшения засияют как новые

0

Любые украшения, будь то ювелирные изделия или бижутерия, со временем тускнеют, покрываются царапинами и теряют привлекательный вид. Отличные новости: мы нашли способы реанимации, которые вдохнут новую жизнь в вашу коллекцию аксессуаров. А еще подготовили список секретов для «вечной молодости» украшений.

Делимся с вами секретами по очистке, уходу и хранению изделий из разных металлов со вставками и без. И путь ювелирный магазин подождет. Конечно же, вы можете доверить чистку своих сокровищ профессионалам или купить специальные средства для очистки и полировки, но можно вернуть сияние украшениям и при помощи подручных средств.

Универсальный рецепт очистки:

Вам понадобятся:

глубокая миска,
фольга,
зубная щетка,
бумажное полотенце,
вода,
сода,
соль,
средство для мытья посуды.

Застелите дно миски фольгой (лучше сложить ее в 2 слоя), насыпьте 1 ст. л. соли, 1 ст. л. соды, влейте 1 ч. л. средства для мытья посуды, залейте полученную смесь стаканом горячей воды и перемешайте так, чтобы раствор не переливался из фольги в миску.

В этот раствор уложите украшения на 10 минут, потом выложите их на бумажное полотенце и аккуратно почистите зубной щеткой. После этого сполосните изделия прохладной водой и дайте обсохнуть.

Оказывается, не все знают, для чего нужно 3 отсека в стиральной машине

0

В наше время стиральная машина стало просто не заменимой вещью в наших домах, но многие до конца не знают всех ее функций и не пользуются ими. Я сама об этом не знала до последнего времени и сейчас хочу поделиться с вами. Итак давайте разбираться.

1. Для чего в стиральной машинке 3 отсека ?

Если присмотреться, то можно заметить, что отсеки подписаны. Крайние помечены цифрами, а средняя с рисунком снежинки. Но в разных марках стиральных машин этот порядок может отличаться. На нашей машинке крайние отсеки пронумерованы римскими цифрами  а у среднего стоит значок снежинки.

Римская цифра I, арабская 1 или буква «А» – лоток, содержимое которого будет использовано агрегатом при предварительной стирке. В этот отсек не следует насыпать моющие, если замачивание не предусмотрено режимом. Римская цифра II, арабская 2 или буква «В» – отсек для средств, расходуемых при основной стирке. Его используют во время любого цикла, если, конечно, состав не добавляется непосредственно в барабан. Третий отсек часто обозначается звездочкой или цветочком. Он предназначен для кондиционеров.

Перед тем, как начать цикл полосканий, машина ждет, что вы нальете в этот отсек это средство для смягчения и ароматизации белья. Впрочем, этот шаг необязательный. Отсеки созданы как раз для того, чтобы стиральная машинка при различных режимах стирки брала нужное средство и они не смешивались.

2. В чем отличие между режимами стирки? Режимов стирки в новых стиральных машинках много. Но в большинстве случаев это маркетинговых ход производителей и разница между некоторыми режимами незначительна.

Мы радуемся наличию в машинке 10-12 режимов, но начав ею пользоваться, мы удивляетесь тому, что из всех них мы реально используете лишь 5: повседневную, смешанную, деликатную, шерсть и быструю.

Рис станет рассыпчатым и никогда не слипнется — всего одна ложка прямо в кастрюлю!

0

Рис станет рассыпчатым и никогда не слипнется — всего одна ложка прямо в кастрюлю. Рис — один из самых популярных гарниров, который любят готовить многие хозяйки. Некоторые из них при варке этой крупы используют лимонный сок.

Оказывается, небольшое количество сока этого цитруса делает вкус риса более ярким. Кроме того, блюдо получается более рассыпчатым, зерна не слипаются в комочки.

На небольшую кастрюлю достаточно взять одну чайную ложку сока лимона. Если же вы хотите чтобы крупа была идеального белого цвета, добавьте столовую ложку сока.

Зефир, который получается всегда: самый простой и доступный рецепт

0

Я думаю, каждая хозяйка, хоть раз пыталась приготовить зефир дома. У кого-то он получался с первого раза, а кто-то делал многочисленные пробы и все безуспешны. В общем сегодня я расскажу, как сделать зефир самым простым способом, который точно должен получиться у всех. Готовьте вместе с нами!

Ингредиенты:
яблоки — 500 г. (пюре-200г)
лимонный сок — 1 ст.л.
корица — 1 палочка
вода — 150 мл
агар-агар — 8 г
сахар — 310 г
белок яичный — 2 шт
кукурузный крахмал — 1 ст.л.
сахарная пудра — 2 ст.л.

Приготовление: Начнём с приготовления яблочного пюре. Я буду делать яблочное пюре с приятным ароматом корицы. Для этого несколько яблок очищаем от кожуры и косточек, затем нарезаем на небольшие кусочки. Отправляем яблоки в кастрюлю, добавляем 1 ст.л. лимонного сока, 1 палочку корицы и небольшое количество воды. Ставим на средний огонь и варим 20-25 мин.

Можно использовать покупное яблочное пюре. Но читайте внимательно состав и смотрите на консистенцию.

После, достаём корицу, а получившуюся массу перекладываем в блендер. Хорошенько перебиваем всё в однородное пюре. Агар-агар смешиваем с небольшим количеством воды. В сотейник отмеряем ровно 200 г яблочного пюре, затем добавляем сахар (160г) и разведённый агар. Да, многие из вас сейчас скажут, что это вовсе неправильно. Ведь все привыкли сироп варить отдельно, а яблочное пюре взбивать вместе с белками. Но на мой взгляд, такой способ как описываю я, гораздо проще и удобнее. Потому что не нужно стоять с термощуп и постоянно замерять температуру сиропа, чтобы не переварить его.

ВАЖНО! Для приготовления зефира не подойдёт агартин (агар-агар фирмы Kotanyi).

Для приготовления зефира, конечно же лучше использовать планетарный миксер, но если такового нет, то подойдёт и обычный. В чашу миксера вливаем 2 яичных белка (яйца крупные, категории С0 и обязательно комнатной температуры).

Так как я буду использовать планетарный миксер, то я начинаю одновременно взбивать белки и варить сироп. Миксер запускаем на высоких оборотах. Если у вас обычный миксер, то сначала нужно взбить белки, а потом браться за сироп. Примерно через минуту добавляем к белкам 150г сахара (не сахарную пудру) и 1 ч.л. ванилина (по желанию), продолжаем взбивать на высоких оборотах.

После того как сироп закипел, варим его ещё 3 минуты. Затем уменьшаем обороты миксера и тонкой струйкой вливаем сироп в чашу. Как вылили весь сироп, увеличиваем обороты на максимум и взбиваем 3-4 минуты. Как только чаша миксера стала тёплой (не холодной), зефирная масса стала густой, то начинаем наполнять кондитерский мешок и отсаживать зефир на пергамент или тефлоновый коврик. Форму и размер зефира выбираете сами. Оставляем подсыхать минимум на 6-8 часов, а лучше на 12 часов при комнатной температуре.

Кондитерский мешок нужен большой и насадка соответственно тоже большая 6-ти конечная закрытая звезда.

После того как зефир подсох, можно их собрать. Отрываем зефирки от пергамента и склеиваем их между собой. Теперь обваливаем зефир в смеси сахарной пудры и кукурузного крахмала (1:1). Лишнюю смесь стряхиваем с зефира. Вкусный, воздушный ванильный зефир готов!

Быстрая и легкая в приготовлении вкуснятина! Обязательно приготовьте!

0

Ингредиенты:
Сыр твердый (тертый) — 200 г
Укроп (зелень ) — 100 г (по желанию)
Яйцо куриное — 2 шт
Сметана — 200 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.

Приготовление: 1. Выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованную зелень укропа и две столовые ложки с большой горкой муки. В моем случае сыр “Масдам”, он очень ароматный. Смешиваем ложкой до однородной массы, без фанатизма. Не нужно ничего взбивать. В этом и состоит вся прелесть рецепта. А результат – просто фантастический! Вы убедитесь в этом сами.

2. Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную массу. Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне. Первую сторону обжариваем под крышкой, затем аккуратно переворачиваем и жарим без крышки. В общей сложности 12 минут. Выкладываем на тарелку и отрезаем ароматные кусочки.

Приятного аппетита!

Моментальная квашеная капуста в банке — просто бесподобный рецепт!

0

Можете мне поверить Каждый год я делаю много банок за сезон и всегда ничего не остается И так что нужно: капуста белокачанная, морковь, соль, сахар или мед, охлажденная кипяченая вода, банка трехлитровая и желание конечно Количество капусты, если не хватит, то можно дорезать, а если лишнее, то можно в другую банку, например, литровую, или сделать салат Моркови берем по вкусу Я кладу немного Натираю на крупной терке или режу соломкой

Теперь аккуратно перемешиваем Мять ее не надо!!!и плотно укладываем в трехлитровую банку почти до верха Я наталкиваю кулаком, а вы смотрите сами чем вам удобно. Морковку укладывают слоями, но я перемешиваю.

Теперь берем охлажденную кипяченую воду и заливаем в банку Она будет впитываться, так как капуста плотно спрессована Поэтому подождите немного и опять долейте.

После того, как вода перестанет опускаться, сверху кладем одну столовую ложку с большим верхом соли и столовую ложку меда или сахара Ставим банку в тарелку глубокую, так как капуста начнет интенсивно выделять сок Через сутки капуста готова Насыпаем в тарелку порцию, добавляем лук и постное масло.

В разы вкуснее «Киевского» и «Карпатки»! Любимый торт всех французов «Облако»

0

Этот тортик очень популярен во Франции, и это не удивительно, потому что он вкусен. Такого нежного и воздушного тортика я уже давно не пробовала. Он даже превзошел мою любимую Карпатку.

Ингредиенты:
Крем:
Молоко – 350 мл
Сахар – 70 г (3 ст.л с верхом)
Яйцо – 1 шт
Кукурузный крахмал – 40 г (2 ст.л с верхом)
Ванильный сахар – 1п (10 г) или щепотка ванилина
Сливочное масло (72%, 82,5%) – 70 г
Сливки 33% – 200 г или 300 г (крема будет больше)

Корж:
Масло сливочное -100 г
Сахар – 100 г (4 ст.л с горкой)
Желток – 4 шт.
Молоко – 50 г (3 ст.л.)
Мука –150 г (5 ст.л с горкой)
Разрыхлитель -1ч.л.

Безе:
Белок – 4 шт.
Сахар – 200 г (8 ст.л с горкой)
Соль – щепотка
Ванильный сахар – 1 ч.л
Лимонный сок – 1 ч.л

Крем для бортиков:
Сливки 33% – 150 г
Сырный творог – 150 г

Крем: В кастрюле замешиваю венчиком яйцо с сахаром, кукурузным крахмалом, размешиваю до однородности. Затем вливаю молоко, перемешиваю. Ставлю кастрюлю на средний огонь и варю до тех пор, пока не увижу, что крем загустел, тогда убавляю огонь до минимального, размешиваю крем до густой консистенции. Добавляю в него ванильный сахар, ванилин и сливочное масло, перемешиваю.

Далее перевожу крем в не глубокую тарелку, чтобы он скорее остыл и накрываю плотно пищевой пленкой. Ставлю крем в холодильник на 2 часа.

Корж: В миске замешиваю желтки со сливочным маслом комнатной температуры, добавляю сахар, взбиваю миксером 2-3 минуты до пышной массы. Далее постепенно добавлю желтки и сбиваю блендером. Добавляю молоко и перемешиваю, затем постепенно добавляю муку. Масса для теста должна получиться воздушная и немного густая.

Безе: В следующую миску добавляю белки, соль, ванилин, вальный сахар и лимонный сок, взбиваю блендером. Взбивая, добавляю еще сахар и сбиваю до консистенции крема.

На дно форму застилаю пергамент, выливаю массу для теста и разравниваю. Наверх накладываю безе и выравниваю по форме.

Чайной ложечкой делаю узор.

Нарезаю миндаль и посыпаю поверх безе.

Отправляю в духовку уже разогретую до 170 градусов на 35-40 минут. Вытаскиваю корж и разрезаю на два равных кусочка, охлаждаю до комнатной температуры.

Крем: В миске взбиваю холодные сливки в густую массу, затем добавляю крем из холодильника и взбиваю.

На первый корж выкладываю весь крем, разравниваю и накрываю вторым коржом. Ставлю в холодильник на 2-3 часа. Также захотела украсить торт кремом, сбила сливки с творогом.

Приятного аппетита. Это невероятно нежный тортик!

Фитофторы нет, а урожай ящиками собираем: 2 лучшие подкормки томатов

0

На моем опыте я узнал о простом методе, который позволяет получить сладкие и сахаристые помидоры. Важно отметить, что оба используемых мною способа подкормки стоят практически ничего. К тому же, они даже превосходят самое дешевое удобрение по своей эффективности. Еще одно преимущество заключается в том, что после обработки помидоры можно сразу употреблять в пищу, не беспокоясь о возможных отравлениях. Это действительно чудо!

Моя любимая подкормка №1 для защиты от фитофторы основана на применении молока с йодом. Это очень полезная подкормка, но она эффективна только при правильном применении. Йод является эффективным и потрясающий фунгицидом, который не вызывает у грибков привыкания. Таким образом, нет необходимости менять препараты, как при использовании современных фунгицидов.

В указанной дозировке йод полностью безвреден для людей и растений.

Подкормку необходимо применять только в целях фитофторозной профилактики до того момента, когда споры гриба не смогли проникнуть внутрь растения. Если заболевание уже проявилось (гриб внутри растения), этот метод сможет сдержать его развитие и предотвратить переход на соседние растения, однако вылечить уже пораженное растение таким способом невозможно.

Для достижения эффективности подкормки сначала необходимо смешать молоко с йодом, а затем добавить воду до необходимого объема. Это позволяет молоку связать йод, создавая некий хелат. При опрыскивании сред-во образует тонкую пленку на листьях, не позволяющую спорам гриба осесть и проникнуть внутрь растения. Важно тщательно обработать все части растений, особенно обратив внимание на низ листьев. При этом необходимо проводить опрыскивание очень тщательно, чтобы средство попало на все части растения.

Десятилитрового раствора хватает для обработки теплицы размером 3 на 6 метров. Я не жалею препарата при опрыскивании, даже так, чтобы он стекал с листьев. Мыло и прилипатели добавлять не требуется, поскольку молоко само по себе является отличным прилипателем. Вода постепенно испаряется с листьев, а молочно-йодная пленка остается на поверхности.

Помидоры следует обрабатывать этим раствором один раз в две недели, чередуя с другим способом подкормки. Такой же раствор можно использовать для обработки перцев, огурцов и баклажанов.

Подкормки действительно являются очень эффективными, особенно при регулярном применении. Они позволяют получить отличный урожай, а помидоры становятся мягкими и сочными. Это простые и доступные способы, которые принесут вам максимальную пользу и результат.

Приготовьте раствор для опрыскивания томатов с использованием молока с йодом следующим образом: В 1 л. молока добавьте йода аптечного 40 капель (это примерно 2 мл йода). Хорошо размешайте смесь молока и йода. Далее, эту смесь вылейте в 9 литров воды. Перед использованием раствора тщательно перемешайте его.

Теперь у вас есть готовый раствор для опрыскивания томатов. Не забудьте обработать растения со всех сторон, включая нижнюю сторону листьев. Применяйте эту подкормку один раз в две недели, чередуя с другими методами подкормки. Когда дело доходит до использования молочной сыворотки для подкормки томатов, вам понадобится следующая дозировка: Процедите 100 мл молочной сыворотки через плотную ткань.

Затем разведите сыворотку в 1 литре воды. Применяйте этот раст-р для опрыскивания растений один раз в две недели, чередуя с молоком с йодом. Помните, что регулярное применение этих подкормок способствует получению отличного урожая и улучшению качества помидоров.

Наткнулась на этот рецепт случайно и теперь готовлю «Наполеон» только на сковороде!

0

Наткнулась на этот рецепт случайно и теперь готовлю «Наполеон» только на сковороде!

Ингредиенты:
Мука – 3 стакана
Сахар – 1 стакан
Яйца – 3 штуки
Сливочное масло – 2 столовых ложки
Сода – две трети чайной ложки
Соль – щепотка.

Для крема:
1 литр молока
3 яйца
2 столовых ложки муки
1 стакан сахара
ванилин
100 граммов грецких орехов.

Как готовить: Взбить яйца и сахар, добавить соль, мягкое масло, погашенную уксусом соду, 2.5 стакана муки. Тесто замешать, дать отдохнуть 20 минут. Сделать крем: растереть яйца и сахар, добавить муку, смешать, развести холодным молоком, поставить на небольшой огонь, дать закипеть, помешивая постоянно венчиком.

После закипания снять крем с огня, добавить ванилин, позволить остыть. Раскатать тесто колбаской, поделить на 14 частей, каждую раскатать по размеру сковороды. Коржи выпекать на среднем огне на хорошо разогретой сухой сковороде. Пекутся они быстро, пригорать не должны.

Горячие коржи сразу обрезать по форме, обрезки оставить на обсыпку. Смазать каждый корж теплым кремом обильно, орехи перемолоть и посыпать ими вместе с крошкой бока, верх торта. Все, приятного аппетита! С друзьями поделиться не забудьте рецептом!

Сажаю огурцы по методу белорусской тётушки! Этот способ посадки мы тут же испробовали на своем огороде…

0

Прошлой весной мы ездили к родственникам в Белоруссию и привезли оттуда способ посадки огурцов в грунт, которым пользуется моя тетя, Вера Кирилловна, уже не один десяток лет.

Для посадки она готовит следующие компоненты: перегной, древесную золу, кипяток, семена. Инструмент, применяемый в этой операции, всем известен — это лопата.

Копает небольшую грядку длиной 2 м и шириной 60–70 см. В ней делает лунки в шахматном порядке «через клетку»: одна, потом две и снова одна. Лунки должны находиться на расстоянии 60 см друг от друга. У нас на участке земля тяжелая, суглинок, поэтому удобрения играют большую роль. Каждую лунку подготавливаем следующим образом: делаем углубление на 10 см, вниз кладем горсть перегноя, две ложки золы, горсть земли и все это перемешиваем.

Затем поливаем эту массу кипятком, выдерживаем 5–10 минут и бросаем 5–7 семян огурцов. После засыпаем семена землей и больше не поливаем. Если ожидаются холодные ночи, лунку можно накрыть пленкой, а утром ее убрать. И так — до всходов. Поливать лучше всего по вечерам, когда солнце спрячется и на грядку будет падать тень.

Этот способ посадки мы тут же испробовали на своем огороде. Семена дружно начали всходить через неделю, несмотря на то, что сажали разные по срокам всхожести. Я думаю, у каждого дачника уже на участке прижились свои семена предпочтительных сортов, поэтому не буду давать рекомендаций по выбору. Белорусы, использующие этот способ, получают такой богатый урожай, что засаливают огурцы бочками.