Month: October 2024

Сейчас самое время наслаждаться ягодами: клубникой, малиной, вишней, смородиной, шелковицей красной и чёрной. Сегодня я предлагаю пирог испечь с красной смородиной. Этот рецепт универсален – можно применять любые ягоды или фрукты, каждый раз наслаждаясь новым вкусом. Приготовление: В миску яйца вбиваем, щепотку соли добавляем и около минуты взбиваем. К яйцам слегка взбитым добавляем сахар ванильный … Read more

Поговорим о создании идеальной среды для герани, цветка, жаждущего вашего внимания и ухода. Впереди — период, когда герани и пеларгонии пробуждаются после зимнего сна, требуя помощи для роста и цветения. Среди всех методов ухода особое место занимает использование «живой воды». Годами я искала идеальный рецепт, и этот, найденный мной в старом журнале и испытанный в … Read more

Заниматься сыроварением — это почетное искусство. Создание качественного сыра требует глубоких знаний, обширного опыта и высококачественных ингредиентов. Но существуют и более простые в приготовлении виды сыра, которые можно сделать в домашних условиях. Это не просто творожная масса, а настоящий твердый сыр, который станет отличным дополнением к вашему столу. Для приготовления используются только натуральные ингредиенты. Сначала … Read more

Привет всем! Сегодня хотела бы поделиться с вами рецептом замечательного и простого блюда – тушеной капусты. Это блюдо я готовлю довольно часто и очень его люблю. После того как узнала несколько маленьких хитростей, тушеная капуста стала фаворитом у моих детей и мужа, хотя раньше они были к ней равнодушны. Надеюсь, и вам понравится этот рецепт. … Read more

В густом и ароматном малиновом сиропе сохраняются целые ягоды, которые передают свой свежий вкус и аромат. Это варенье всегда получается великолепным — почти как конфитюр. Мы всегда готовили малиновое варенье таким способом, попробовав множество рецептов, и остановились на этом. Без лишней скромности — это самый простой и надежный метод. Возможно, многие уже знакомы с ним, … Read more

Сегодня на ужин будет салат «Старый Мюнхен». Впервые отведав его в одном уютном ресторанчике, я смогла в домашних условиях воссоздать рецепт, и теперь этот салат стал одним из фаворитов нашего семейного меню. Он выходит очень насыщенным и пряным, с оригинальной заправкой. Рецепт приготовления: Колбасу от оболочки освободите и полосками тонкими ее нарежьте. Сыр также нарежьте … Read more

В мире этикета существует множество правил, касающихся подачи блюд на стол, включая салаты. Часто на столе для гостей можно увидеть, что в каждую салатницу воткнута столовая ложка. Это делается для удобства гостей, чтобы они могли легко накладывать салат на свои тарелки. Однако такой метод подачи считается нарушением этикета и может быть воспринят как неуважение к … Read more

Привет всем! Сегодня мы приготовим знаменитый салат «Селёдка под шубой», без которого сложно представить настоящий праздничный стол. В этом видео я поделюсь с вами своим методом приготовления этого простого и в то же время изысканного блюда. Салат получается особенно сочным и аппетитным. Для начала берем отварные овощи — картофель, морковь, свеклу и яйца. Все это … Read more

Котлеты являются, возможно, самым распространенным и любимым блюдом из фарша, которое приготавливают дома в России — это быстро, просто и очень вкусно. Основная сложность заключается в том, что не всегда удается достичь желаемой сочности котлет — иногда они выходят сухими и твердыми, что снижает их вкусовые качества. И дело здесь не в выборе сорта мяса. … Read more

Гуляш — это блюдо, которое зародилось в Венгрии. Его традиционно готовили пастухи, отправляясь на длительные пастбища со стадами скота. С собой они брали высушенные куски мяса, которые затем варили в больших котлах. Слово «гуляш» произошло от сочетания венгерских слов, обозначающих «пастух» и «мясо». С течением времени гуляш стал популярным во многих европейских странах, особенно в … Read more