Month: October 2024

Чтобы котлеты вышли сочными и аппетитными, необходимо учитывать не только качество используемого фарша, но и методы их приготовления, особенно важен процесс жарки. Плохо приготовленный фарш может превратить даже самые вкусные котлеты в нечто совершенно несъедобное: будь то пережаренные «угольки» или недожаренная масса. Давайте обсудим, как правильно обжаривать котлеты. Основные правила жарки котлет: Размер имеет значение. … Read more

При активном движении на коже образуется пот, особенно быстро процесс происходит в закрытой обуви. Пот – отличная среда для размножения бактерий, поэтому, без регулярной чистики пот приводит к появлению неприятного запаха. Очень быстро такой запах может появится в спортивной обуви, а вывести его оттуда не так и просто, стирки и сушки достаточно не всегда. Для … Read more

Кажется, что варка кукурузы — это простейшее занятие. Но, оказывается, есть секреты, которые могут сделать её вкус по-настоящему удивительным. Это я понял после совета моей соседки-пенсионерки, Ирины Михайловны. Она сказала: — В детстве мы варили кукурузу, которую использовали в колхозе для кормления скота. Она не была такой сладкой, как нынешняя. Поэтому, чтобы сделать её вкусной, … Read more

Это блюдо просто тает во рту, а приготовить его можно всего за несколько минут из самых обычных продуктов. Уверена, что это будет ваш новый любимый рецепт, который понравится всей семье. Вот как это делается: Невероятно аппетитно! Процесс приготовления: Начинаем с подготовки теста. В широкую миску кладём сметану, вбиваем яйцо и добавляем приправы: соль, свежемолотый черный … Read more

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом восхитительной намазки для бутербродов. Её можно назвать салатом или закуской — ведь в прошлом в СССР существовал похожий салат, который также подавался в разных вариациях: в тарталетках, в лаваше или просто на хлебе. Называйте как угодно, главное — это вкусно и не занимает много времени. Масло с печени … Read more

Баклажаны особенно полюбились жителям Грузии. В этой стране с богатой кулинарной традицией существует множество рецептов с использованием этого овоща. Для начала в блендере измельчаем очищенный сладкий перец, перец острый и зубчики чеснока. После мелко нарезаем базилик и кинзу, петрушку, укроп, и смешиваем зелень с массой из перцев. Отрезаем у баклажанов плодоножки и нарезаем их вдоль … Read more

Сегодня я делюсь рецептом потрясающе вкусной намазки для бутербродов, которая исчезает со стола в мгновение ока! Сколько ни приготовьте, всегда будет мало. Эта закуска подходит как для утреннего завтрака, так и для праздничного стола. Готовится она легко и быстро из самых доступных ингредиентов. Начнем с подготовки основы для наших бутербродов. Возьмем багет и нарежем его … Read more

Мусор у нас выносится регулярно, а ведро мою раз в месяц, а то и чаще. Однако под мойкой все равно присутствует неприятный запах. Решила провести первый эксперимент начав с этого самого сложного места. Все логично: если здесь активированный уголь подействует, то и в остальных местах справится с задачей. В формочки для кекса положила по десять … Read more

У каждой хозяйки есть свой уникальный рецепт борща, и именно правильная очередность добавления ингредиентов играет важную роль в создании его вкуса и внешнего вида. Но многие не знают, что отправлять первым — капусту или зажарку. Опытные кулинары согласны, что овощи следует добавлять в бульон только после его приготовления. Чем дольше варится мясо, тем более насыщенным … Read more

Каждый раз, когда у меня предстоит семейное торжество, гости просят приготовить им вот эти восхитительные котлеты. Секрет их сочности в одной небольшой уловке, которую я раскрою вам в процессе приготовления. Делаются они из любого типа мясного фарша и всегда выходят на ура. Они так быстро исчезают со стола, что иногда даже не успеваю накрыть! Вот … Read more