Эти плетёнки получаются воздушными и очень ароматными. Аромат меда распространяется по всей квартире, и никто не остаётся равнодушным к такой выпечке. Начнем. В маленькой миске развести дрожжи с водой и мукой. Оставить в теплом месте. В другую миску разбить яйца, добавить соль и мёд (можно взять сахар). Хорошенько перемешать. Добавить масло и опару. Смешать и … Read more
Пирожки готовятся очень быстро, а получаются шикарно. Дети любят их, потому что они маленькие. Мужчины обожают, потому что эти пирожки удобная закуска к пиву, на один укус. Начнем. Приготовим тесто на кефире. В миску налейте кефир (берите погуще), сметану, яичный желток, растительное масло, сахар и соль. Туда же просеиваем всю муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто, … Read more
Салат «Граф» — вот чем вы порадуете своих близких. Неописуемо вкусный салат, который понравится всем. Начнем. Берем красный лук и нарезаем его мелко, заливаем сверху уксусом и водой 1:1. Берем один куриный окорок, отвариваем с солью и лавровым листом. Полностью его охлаждаем, отделяем от костей и нарезаем. Начинаем собирать салат. Возьмем кольцо и положим на … Read more
Если вы привыкли к традиционному салу, засоленному в рассоле, то представьте себе сало в чесночной заправке – это совершенно другой уровень! Как сделать: 1.Возьмем свежее сало с небольшим слоем мяса, нарезаем его мелкими кусочками. 2. Выбираем стеклянную банку и аккуратно уложим в неё порезанное сало. 3. В кастрюле смешиваем 700 мл воды с 120 гр. … Read more
Вот как привести кастрюли и сковородки в идеальное состояние – Новый способ, без варки! Каждая хозяйка старается вести хозяйство в своем доме. И всегда старается наводить чистоту. Но если хозяйка готовит каждый день еду, то будет знать, что на кастрюлях и сковородках всегда остается нагар и жир. И как бы она не старалась хорошо все … Read more
Сегодня мы сделаем потрясающий пирог на основе творога, лаваша и сыра! Он вкуснее хачапури и менее калорийный! Обязательно попробуйте этот гастрономический шедевр! Когда нет желания заморачиваться с тестом, этот рецепт становится моим выбором. Готовить приходится только начинку. Так давайте начнем! Для начала натрем плавленые сырки на крупной терке. Чтобы облегчить этот процесс, предварительно положите их … Read more
Приготовьте эти сахарные трубочки. Они вам очень понравятся. Нежные внутри с легкой хрустинкой снаружи. Печенья не очень сладкие, поэтому очень подходят к чаю. Начнем. В небольшую миску насыпьте муку и положите нарезанное маленькими кубиками холодное масло. Перетираем руками в крошку. Добавьте туда сметану и сразу замесите тесто. Тесто делим на восемь частей, скатайте из них … Read more
Так вышло, что мой товарищ неожиданно для всех нашел свое призвание в поварском деле. Он работает шеф-поваров в популярном и мега-дорогом заведении нашего города. Иногда мы видимся и за чашечкой кофе друг делится со мной различными поварскими фишками. При прошлой беседе речь шла о приготовлении курицы. Я как раз возилась на кухне с тушкой, а … Read more
Вот один из моих любимых рецептов — быстрый, лёгкий и одновременно питательный салат, который я часто делаю на ужин. Этот салат будет уместен и на торжественном застолье. Его приготовление займет всего 5 минут, а результат порадует своим вкусом и сытностью. Приступим к приготовлению! Начну с того, что нашинковываю пекинскую капусту соломкой и перекладываю в салатник. … Read more
Пельмени – часть нашей традиционной кухни, все еще занимающая достойной место и на праздничном столе, и в повседневной жизни. Для начинки берут фарш из свинины, говядины или курицы, а на стол горячее блюдо ставят, сдабривая сметаной, кетчупом или поливая уксусом. Именно с уксусом подавали на стол пельмени во времена Советского Союза. Оттенять насыщенный вкус теста … Read more