Капусту в последнее время готовлю чаще чем мясо, для разнообразия повседневного меню, готовлю котлеты без граммма мяса. Этот рецепт оценят нелюбители капусты, едят все, даже дети, и кто вообще не любит этот овощ. Получаются аппетитные, с хрустящей золотистой корочкой, ну просто объедение. Если вы ещё не готовили такие котлеты, советую приготовить, тем более что готовятся … Read more
Мясной торт станет замечательным дополнением для любого праздничного стола. Эта закуска из куриного филе понравится всем, кому надоели уже обычные печеночные торты. Продукты для коржей: 400 г куриного филе 450 г кефира 2 яйца 4 ст. л. муки 1 ч. л. соли 1 ч. л. перца 0,5 ч. л. мускатного ореха 1 ч. л. разрыхлителя. … Read more
Наверняка при виде такой картинки хочется уже просто так ухватить и съесть пару штук: вгрызться и высосать газированную помидорную мякоть с ярким вкусом. Я всегда готовлю эти квашеные помидоры, они необыкновенные! Приготовление: Помидоры мою, делаю небольшие крестообразные надрезы или прокалываю в нескольких местах шпажкой и укладываю в ёмкость для квашения. Хорошо, если она может плотно … Read more
Вы не задумывались о том, что качественно очистить грецкие орехи можно без использования силового подхода и лишней траты времени. Расскажу, как это делают скупщики на рынках. Этапы очищения продукта: Выбор целых, здоровых грецких орехов. Следует учитывать – те экземпляры, на которых имеются повреждения или трещинки, сложнее поддаются очистке. Водная обработка. Орешки должны пропитаться жидкостью. Для … Read more
Белоснежные носки и футболки — такие яркие и нарядные, они очень идут взрослым и детям. Но только в том случае, если безупречно чистые. Застиранные грязно-белые или желтые вещи производят удручающее впечатление. Особенно это касается детской одежды. Дети всегда найдут где испачкаться, а отбеливать детскую одежду сильными химическим средствами может быть небезопасно. Как вернуть белый цвет … Read more
Это самый вкусный и нежный пирог. А приготовить его совсем не сложно! Ингредиенты (форма 10*22см): Тесто: Молоко – 70 г Растопленное сливочное масло – 20 г Мука – 50 г Разрыхлитель – 1 неполная ч.л. Яйцо – 2 шт (не крупные) Сахар – 35 г Ванильный сахар – 0,5п (5г) Соль щепотка. Начинка: Ананас конс. … Read more
Каждый раз, когда открываю баночку — говорю Папочке спасибо за этот рецепт. Лучше этого рецепта я так и не нашла, хотя перепробовала — множество. Вкус безупречно-натуральный! И никакого уксуса! Вот если бы можно было передать насколько они вкусные! Я закрываю их столько, чтобы было не меньше, чем две литровые банки на неделю. Если вы раньше … Read more
Недавно я увидела рецепт одного, как оказалось, известного салата. И теперь это один из моих любимых салатов. Кроме того, готовится он без майонеза. Получается невероятно вкусным, сочным, с луково-чесночной ноткой, в общем, всё, как я люблю. Для тех, кто, как и я, в танке и не знал рецепт этого известного салата, с радостью делюсь. Итак, … Read more
Лyчшиe в миpe рогалики: вκycныe и пpocтыe в пpигoтoвлeнии! Ингpeдиeнты: мyκa — 3 cтaκaнa. дpoжжи cyxиe — 10 г. мacлo cливoчнoe — 1 пaчκa. яйцo — 2 шт. caxap — пoл cтaκaнa. вapeньe или джeм. Πpигoтoвлeниe: Πpoceивaeм мyκy и cмeшивaeм c cyxими дpoжжaми. Haтиpaeм в мyκy cливoчнoe мacлo. Pacтиpaeм мyκy pyκaми в мeлκyю κpoшκy. Яйцa … Read more
Капустные котлеты! Я очень часто готовлю эти котлетки, особенно когда не знаю чего хочу. Половину среднего кочана капусты мелко шинкуем и варим в кипящей воде минут 5-7. Пассируем на среднем огне пару луковиц ( мелко нарезанных) и пару больших морковок (натертых ). Капусту на сито, отжимаем ложкой лишнюю жидкость и охлаждаем. Добавляем остывшие лук и … Read more