Паштетом принято называть пасту, приготовленную из мяса или рыбы. Как правило, паштеты делают из печени, из филе. Блюдо относится к категории мясных, хотя сильно отличается от привычных нам деликатесов. Плюс паштетов заключается в том, что он легко усваивается в желудке. Это отличает паштет от других мясных закусок. При этом паштеты не столь популярны. Стоит дать … Read more
Изумительно сочный мясной пирог с аппетитной сырной корочкой на самом деле готовится на основе самого обычного хлеба. Никто даже не верит, что на его приготовления не требуется никакого теста, а на весь процесс уходит едва ли полчаса Да и список ингредиентов к такому пирогу прост и наверняка найдется почти на любой кухне. Нам понадобится батон … Read more
Этот торт покорил всех! И тех, кто его только видел на фото и тех, кто его пробовал. Честно говоря, мне бы хотелось готовить его ещё и ещё, если бы была возможность. Ну, а пока пусть эта возможность будет у вас! Ингредиенты: Ореховый бисквит (диаметр 16 см): Яйца С1 – 3 шт. Сахар – 135 г … Read more
Ароматные и нежные, сочные голубцы по нашему рецепту, вам точно понравятся, и вы будете их часто готовить. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: капуста, 1 кочан; фарш, 800 г; рис 200 г; лук, 6 шт; морковь, 1 шт; соль, перец, специи, зелень; томатная паста, 2 ст.л; лавровый лист; вода. Процесс приготовления: Капусту отвариваем, снимая мягкие … Read more
Сочники с творогом! Уникальное украшение для сладкого праздничного стола! Ингредиенты: Для теста: Масло сливочное — 200 гр. Сахар — 100 гр. Яйца — 3 шт Мука — 450 гр. Разрыхлитель. Для начинки: Творог — 200 гр. Сахар — 3 ст.л. Ванильный сахар — 1 пачка Яйцо — 1 шт Сметана — 50 гр. Крахмал — … Read more
Важный момент в данной кулинарной истории: мясной фарш для этих удивительных пирожков необходимо пропустить через мясорубку уже в приготовленном виде. Это придаст ему особенную рассыпчатость и легкую суховатость. Чтобы сделать начинку мягкой и насыщенной, создадим особый «биндер» в виде соуса. Ну, начнём! Ингредиенты для теста: Для начинки: «Биндер» для начинки: Для жарки: растительное масло! Как … Read more
Как и многие другие блюда, мясные рулеты были придуманы в Римской Империи около 3000 лет назад. Концепция скручивания мясной начинки в тесто произошла случайно. При этом этот способ приготовления стал актуален на века. Впоследствии появились не только мясные виды рулетов, но и сладкие. Вспомним хотя бы меренговый рулет. Тенденция на приготовление рулетов стала актуальна буквально … Read more
Влажный шоколадный пирог можно приготовить как для семейного чаепития, так и для праздника. Выходит он очень нежный и не требует дополнительной пропитки. Шоколадный пирог по этому рецепту – это невероятно вкусный десерт, который выйдет у всех. Обязательно попробуйте приготовить, не пожалеете. Необходимые ингредиенты: вода – 1 стакан; мука пшеничная – 1 стакан; сахар – 1 … Read more
Сегодня я приготовлю салат из крабовых палочек, который займет почетное место на вашем столе, а от его вкуса вы будете в восторге! Нам понадобится: морковь по-корейски – 180 г. крабовые палочки – 200 г. вареные яйца – 2 шт. плавленый сыр – 1 шт (для удобства подморозьте его). майонез – 2 ст.л. Пошаговый рецепт приготовления: … Read more
Всем привет! А у вас растет шлюмбергер? Не пугайтесь, это только звучит очень необычно. А на самом деле, речь идет о любимом многими домашнем растении – декабристе. Свое народное название этот кактус получил благодаря тому, что цветет в декабре. Хоть декабрист и кактус, но уход за ним должен быть более тщательный. Сейчас расскажу, как я … Read more