Uncategorized

Как-то убираясь в кладовке, наткнулся на покрытую пылью и нагаром старую чугунную сковороду. Вспомнил, что еще несколько лет назад планировал хорошенько очистить ее, но за отсутствием свободного времени отправил в закрома. Позже планировал привести сковородку в порядок, однако совершенно о ней позабыл. Теперь, наткнувшись на эту утварь, решил постараться вернуть ей приличный вид и снова … Read more

Вкусный и простой салат из моркови: рецепт, который уже давно стал любимым! Этот салат готовлю и на праздники, и на каждый день. Такой салатик улетает со стола в считанные минуты. Ингредиенты: морковь по-корейски 150 г. сырок плавленый 100 г. крабовые палочки 100 г. чеснок 1 зубец яйцо 2 шт. майонез 2 ст.л. Готовим: Корейскую морковку … Read more

1 ст муки, 4 яйца, 100 г масла для самых простых, но очень вкусных эклеров со сгущенкой! Ингредиенты для теста: вода — 1 ст; масло сливочное — 100 г; яйца — 4 шт; соль — щепотка. мука — 150 г; начинка: сгущенка вареная — 1 банка. Я взяла небольшую кастрюлю, влила туда воду и добавила … Read more

Какая выпечка считается одной из самых популярных во всем мире? Многие подумают про мясные пирожки или яблочные пироги. Кто-то скажет, что актуальность не теряют пышки. Однако, кроме этих блюд также стоит вспомнить про круассаны. Этот вид французской выпечки мы знаем уже довольно давно, с царских времен. Круассаны считаются визитной карточкой Франции. Данный народ реально утром … Read more

Шарлотка — без сомнения, вкусный пирог, к которому мы все привыкли. А сегодня я предлагаю приготовить тоже простой, но, на мой взгляд, еще более интересный пирог с яблоками. Крем: 1 яйцо. 50 гр. сахара. 15 гр. ванильного сахара. 15 гр кукурузного крахмала. 250 мл молока. Тесто: 2 яйца. 100 гр. сахара. Щепотка соли. 100 мл … Read more

Вы когда-нибудь готовили крабовый салат с яйцом? Любопытная закуска подходит как перекус на будничный стол и как деликатес на торжество. Салат из омлетного блинчика с сырной соломкой обретает пикантный вкус, благодаря одному простому, но очень вкусному ингредиенту. Какому? Тайну открою в процессе приготовления. Начну как раз с этого «секретного» оружия. Нужно приготовить маринованный лук. Нарезаю … Read more

Собрались делать пирожки, но не хочется разводить долгую канитель? Это утомительно по силам и по времени, ведь пока делаешь тесто, устаешь, уже и пирожки не в радость. Это все так, но только было … Теперь дрожжевое тесто делается за 15 минут, и я делюсь с Вами рецептом. Он очень удобен, когда ждешь нежданных гостей, или … Read more

Наши цветоводы очень сильно полюбили декабрист. Особенно за то, что он очень прост в уходе. А также он всегда поднимает настроение на Новый Год своими красивыми цветочками. Но поднимает ли он настроение у Вас? Ведь цветёт данное растение отнюдь не у каждого. Даже если Ваш декабрист выпускает по 2-3 цветочка, то это тоже цветением назвать … Read more

Торт «Карамелька»! Когда нужно срочно и вкусно… за 30 минут вместе с выпечкой! Для коржей: яйца — 3шт вареное сгущённое молоко — 300гр сливочное масло — 50гр щепотка соли мука — 160гр разрыхлитель -10гр. Для крема: сливки 33% — 500 мл варёное сгущённое молоко — 150 г. Готовим: Добавляем к яйцам щепотку соли и взбиваем … Read more

Существует много разных видов котлет. Например, американские котлеты готовятся исключительно из мяса с луком, без добавления яиц и хлеба. В культуре нашей страны к фаршу добавляют специи, яйца и мучные изделия. Как правило, такой способ приготовления актуален для столовых, так как там делается акцент на большом количестве продукта. В Европе котлеты готовят из куска мяса, … Read more