Пушистое тесто для пирожков. Получаются воздушные, как булочки: готовлю с разными начинками!

Такие пирожки вам точно придутся по вкусу: тесто мягкое, воздушное, очень приятное, отлично сочетается с самыми разными начинками. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: кефир, 1 стакан; масло растительное. 0.5 стакана; сахар, 1 ст.л; соль, 1 ч.л; дрожжи сухие, 1 пакетик; мука, 3 стакана; начинка по вкусу. Процесс приготовления: Все продукты должны быть комнатной температуры, … Read more

Рецепт теста без дрожжей: лучше не видела. Пирог с клубникой и яблоками!

Очень удачное и универсальное тесто, которое прекрасно сочетается с разными начинками, со свежими ягодами и фруктами. Просто попробуйте. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: масло сливочное, 100 г; сахар, 130 г; яйца, 2 шт; сметана жирная, 250 г; мука, 230 г; ванилин; соль щепотка; разрыхлитель, 15 г. Для приготовления начинки необходимо: варенье из смородины или … Read more

Беляши с нежной и сочной начинкой за 10 минут. Муж съедает по 10 штук и не поправляется!

Беляши с нежной и сочной начинкой на мягком и воздушном кефирном тесте. Тесто подходит для пирожков с самыми разными начинками. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: кефир, 300 мл; соль, 1 ч.л.; сахар, 1 ст.л; яйцо, 1 шт; масло сливочное, 50 г; разрыхлитель, 1 ч.л; мука, около 550 г. Для приготовления начинки необходимо: фарш, 280 … Read more

Приготовила себе, теперь готовлю на заказ. Мой ходовой ягодный пирог!

Один из самых простых рецептов, которые только можно придумать, но результат каждый раз поражает своим аппетитным ароматом, красивым внешним видом. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: сливочное масло размягченное, 150 г; сахар, 7 ст.л; соль щепотка; ванилин по вкусу; яйца, 3 шт; сметана, 90 г; мука, 280 г; разрыхлитель, 1.5 ч.л; ягоды по вкусу. Процесс … Read more

Воздушные пончики за 15 минут. Рецептом поделилась продавщица из кафе!

Такие воздушные пончики, как получаются с помощью этого рецепта, в кафе и магазинах стоят довольно дорого. А у вас все получится бюджетно, вкусно и точно из качественных компонентов. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: кефир, 250 мл; сахар, 2 ст.л; ванилин по вкусу; соль щепотка; яйцо, 1 шт; сода, 0.5 ч.л; масло растительное, 3 ст.л; … Read more

Знаменитые пирожки «Дрова». Тот самый копеечный рецепт из советского детства!

Мало кто помнит эти бюджетные, но очень вкусные, пышные пирожки с самой разной начинкой. Чаще всего их готовили с ливером и получалось настолько вкусно, что их быстро расхватывали во всех буфетах и кулинариях. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: мука, 800 г; вода теплая, 500 мл; масло растительное, 40 мл; сахар, 50 г; соль, 1 … Read more

Вкусно и просто: нет шкалы. Итальянский торт 12 ложек!

Очень большой и вкусный торт, который наполняет весь дом любыми цитрусовыми ароматами. Все в рецепте очень просто – мы измеряем главные продукты столовыми ложками, по 12 штук. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: сахар, 12 ст.л; масло, 12 ст.л; молоко, 12 ст.л; мука, 12 ст.л; яйца, 3 шт; соль, щепотка; разрыхлитель, 2 ч.л; цедра одного … Read more

Рецепт хрустящих маринованных огурцов с кетчупом чили. И никакой стерилизации!

Огурчики получаются очень вкусными, хрустящими, с острыми и сладкими нотками. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: — огурцы, 3.5 кг; — кетчуп чили, 8 ст.л; — вода, 1.5л; — сахар, 100 г; — соль, 2 ст.л; — уксус 9 %, 100 мл; — перец горошком, 5 шт на 1 л банку; — чеснок, 4 зубчика … Read more

Повар из ресторана объяснил чем можно заменить хлеб в котлетах: лучшие способы!

Многие хозяйки имеют свои секреты готовки вкусных и сочных котлет. Сегодня мы предлагаем вам подборку секретов от профессиональных поваров, которые помогут вам сделать свои лучшие котлеты. Какие ингредиенты сделают котлеты лучше? Картофель помогает сделать их сочными и нежными, не такими грубыми, как бывает, если используется только мясо, которое может быть старым или недостаточно измельченным. Мука … Read more

Рецепт приготовления «ресторанного» мяса. Готовлю дома легко и просто: вкусно получается, я мясо мягчайшее!

Такое мясо, как получается с помощью этого рецепта, обязательно станет вашим коронным блюдом, которым вы можете хвастаться перед своими подругами и подавать с самыми разными гарнирами, как картофельными, так и рисом, спагетти и макаронами. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: говядина, 1.2 кг; лук, 3 шт; вода. 50 мл; масло сливочное, 120 г; сахар, 1 … Read more