Для чего опытные повара кладут спички в кастрюлю при варке яиц

Чтобы сварить яйца вкрутую, не треснув скорлупу, можно воспользоваться необычным, но эффективным способом. Для этого достаточно добавить в воду немного спичек, можно около 5 штук. Рекомендуется предварительно от спичек отломать головки серные. Если нет под рукой спичек, можно воспользоваться деревянными зубочистками вместо них. Просто положите зубочистки в воду при варке яиц. Этот метод поможет предотвратить … Read more

Соседка попросила купить ей 5 кг крахмала: узнав зачем он ей, закупили себе столько же!

В прошлом мы использовали крахмал для крахмалирования различных вещей, таких как рубашки, фартуки, скатерти и занавески. Однако, я решила попробовать его добавить после стирки в воду и использовать его для прополаскивания вещей. И результат просто поразительный! Белье практически не нуждается в глажке, а становятся мягкими даже самые вредные ткани и хорошо сохраняют свою форму. Кстати, … Read more

30 лет готовлю, а чеснокодавилку использовала неправильно: показываю хитрости с ней

Я даже не подозревала о множестве скрытых функций этого старинного устройства, доставшегося мне от бабушки. Оно предназначено не только для давления чеснока, но и многие находчивые люди нашли для него и другие применения. Сама я не особо люблю чеснок и не часто его использую в кулинарии. Не отношусь к тем, кто ежедневно употребляет чеснок с … Read more

Все соседи просили, чтобы я поделился этим способом выращивания клубники в горшках: растет вкусная и по многу

Клубника – это, безусловно, одна из самых любимых и ароматных ягод, которые можно вырастить в домашних условиях. Последние годы набирает популярность метод культивации клубники в контейнерах. Эта техника, хотя и сравнительно новая, уже успела завоевать поклонников среди отечественных садоводов. Давайте разберемся, какие секреты и особенности имеет выращивание клубники в горшках. Преимущества выращивания клубники в контейнерах … Read more

Жильцам дома надоело жить в зашарпанном подъезде и преобразили его до неузнаваемости: фото

Если зайти в подъезд старого дома, то не увидишь ничего интересного, кроме обшарпанных стен. Местным властям все равно на это, поэтому никто не занимается ремонтом таких подъездов, а жильцам ничего не остается, как жить в таких унылых условиях. Но если имеется желание, то все можно изменить. Вот и мы хотим вам показать подборку, где люди … Read more

Положила пакет кефира на сутки в морозилку. Результат приятно удивил. Теперь всегда так делаю!

Приготовление этого блюда занимает всего 10 минут, а результат впечатляет. Из обычного пакета кефира у меня получился мягкий домашний творог, который оказался очень вкусным. Такой творог готовится легко, и его стоимость намного ниже, чем у покупного. Всё, что нужно для этого — кефир. Жирность кефира может быть любой, но чем она выше, тем более вкусным … Read more

Как взошли петельки — янтарной кислотой, через 5-6 дней кальциевой селитрой и больше ничего не надо придумывать. Рассада будет супер.

Крепкая рассада томатов и болгарского перца не только обещает будущий урожай, но и является предметом гордости для любого огородника. Однако добиться выращивания здоровой и сильной рассады бывает не так просто, как может показаться на первый взгляд. Вот почему огородники неустанно совершенствуют свои навыки в агротехнике, постоянно осваивая новые методы и подкормки для улучшения роста своих … Read more

Сразу сохраняйте. Рецепту 20 лет и вкуснее куличей вы точно не ели: мягкие как пух и очень вкусные

Процесс приготовления этого теста не вызывает сложностей, является бюджетным вариантом и по вкусовым качествам не уступает дорогостоящим аналогам. Рецепт теста: Возьмите 250 мл молока, слегка подогрейте и перелейте в миску. Туда же добавьте 25 г свежих дрожжей (или 10 г сухих, если предпочитаете). Тщательно перемешайте до полного растворения дрожжей. Всыпьте 250 г просеянной муки, перемешайте, … Read more

Просто таят во рту. Безупречные налистники без муки, которые так готовила еще моя бабушка

Эти налистники просто тают на языке, как готовила их моя бабушка, используя духовку. Для начала взбиваем миксером 5 яиц с сахаром до однородности. Постепенно добавляем крахмал, не переставая мешать, чтобы избежать образования комочков. После этого вливаем молоко комнатной температуры и добавляем подсолнечное масло. Тщательно перемешиваем всю смесь и оставляем на 15 минут, чтобы она немного … Read more

Вот это пенсия! Семья пенсионеров показала свой домик в провинции!

Позвольте рассказать вам о чарующем домике в Финляндии, где проживает пара пенсионеров, Сейя и Ярмо. Этот милый красный дом, окруженный заснеженным лесом, хранит в себе душевную историю, начиная с 1963 года. Когда-то его приобрели родители Ярмо, а затем дом перешел во владение Ярмо и его жены. Здесь они проживали вместе с детьми, а теперь наслаждаются … Read more