admin 
Начинка со сметаной в пирогах используется не так часто, как все остальные начинки. Во многих пекарнях трудно найти пироги со сметанным кремом, в основном все предлагают или творожный, или сырный крем в качестве наполнения. Но, сметанное наполнение в выпечке может быть не менее выигрышным, чем другие. Сметана также придает пирогам особые нотки вкуса. Эта выпечка … Read more
Пирожки с капустной получили широкую популярность в давние времена. Этот вид выпечки был актуален для крестьян, которые выращивали много капусты каждый год. Поэтому из капусты готовился основной рацион питания для семьи. По сути из капусты создавались и первые, и вторые блюда. Например, можно было приготовить и суп, и пирожки, и заквасить нашинкованный овощ для гарнира. … Read more
Раньше важной частью любого чаепития были пироги. Данный вид выпечки подавался вместо кремовых десертов. Лишь с появлением пирожных пироги как вид десерта стали пропадать со столов знати. Однако, даже при столь неравной конкуренции пироги оставались знаковым блюдом на любом застолье. Мясные пироги говорили о богатстве хозяев, капустные и картофельные готовились на постоянной основе для обеда … Read more
Научиться готовить пышные, как пончики оладушки, наверное, мечта многих домохозяек! Их так любят дети, да и взрослые с удовольствием кушают пухлые блинчики, поливая их джемом или сгущенкой. Только вот приготовить по-настоящему пышные оладьи получается далеко не с первого раза (по крайней мере, у меня). Путем проб и ошибок у меня все же получилось добиться желаемого … Read more
С чем у вас ассоциируется слово булочки? Как правило, для большинства булочки приравниваются к определению дома, уюта и тепла. Выпечка стала для нас очень комфортным блюдом, которое употребляется постоянно. Нередко при продаже жилья советуют выпекать пироги и булочки. Дело в том, что запах выпечки в квартире или доме ведет к положительным ассоциациям. Так покупателям легче … Read more
Проще не бывает. Ленивые хачапури на кефире за 15 минут: вкуснейший завтрак на сковороде Ингредиенты: Кефир – 350 мл.; Соль – ½ ч. л.; Сода – 1 ч. л.; Молоко – 150 мл.; Яйца – 2 шт.; Сыр – 250 г; Мука – 250 г; Зеленый лук. Готовим: Смешиваем венчиком в одной миске кефир, соль … Read more
Уксус — универсальный помощник в бытовой химии, и его применение при стирке в стиральной машине не является исключением. Оказывается, уксус может быть полезным ингредиентом, способным сделать вашу стирку более эффективной и помочь в очистке самой стиральной машины. Давайте рассмотрим, для чего нужен уксус при стирке и как им можно почистить машинку-автомат. Смягчение воды. Вода, содержащая … Read more
Котлеты — это классический вариант хорошего плотного ужина. В котлетах может быть не содержится большой спектр полезных витаминов и минералов, зато в них много белка. Также котлеты насыщают, дают удовлетворение от приема пищи. При таком удовлетворении вырабатывается дофамин, что важно для человека. Доказано, что гормон счастья может вырабатываться при употреблении котлет. Немецкие ученые поставили эксперимент, … Read more
Выпечка является важной частью культуры человечества, по крайней мере — гастрономической. Во всех странах есть свои рецепты того или иного блюда из теста. Часто мы слышим, например, про хачапури, беляши, чебуреки и эчпочмаки. Это самые популярные пироги на территории стран Средней Азии и СНГ. Однако, многие пренебрегают приготовлением традиционной выпечки дома. В основном люди покупают … Read more
Возможно, вы уже слышали про концепцию ленивых тортов. Это, как правило, торты без выпечки и с простым кремом. Такие десерты стали популярны по всему миру, потому что позволяют людям без кондитерских навыков создать в домашних условиях незамысловатый торт. При этом такой торт будет намного бюджетнее покупного. Плюсом ленивого домашнего торта также является тот факт, что … Read more