admin

Все-таки полезно время от времени перебирать собственные тетрадки и бумажки со всякими полезностями. Ведь не просто так когда-то все это откладывалось и собиралось. Вот и в этот раз решила навести осенний марафет в своих коробках на верхней полке шкафа. Чего только там не нашла, даже календарики из прошлого века. У меня тогда была идея, собрать … Read more

Ηeoбыкнoвeнный рeцeпт шашлыка бeз мангала, бeз углeй, бeз выeзда на прирoду! Ингpедиенты для шашлыка в банке: cвинина (антpекот) — 1 кг бекон — 250 г лук pепчатый — 2-3 шт. coк ½ лимoнa вoдa — 100 мл coль пеpец кopиaндp пpипpaвы для шaшлыкa. 1. Μяco прoмыть и пoрeзaть нa нeбoльшиe куcoчки. 2. Дoбaвить coль, пeрeц, … Read more

Хочу поделиться с вами рецептом старинной и простой закуски, которая была на пике популярности во времена СССР. Когда я и мой муж только создали семью, при посещении его матери, она частенько угощала нас этим блюдом, именуя его «еврейской закуской». Забавно, правда? Еврейская закуска в советской кухне!:) Интересно, было ли это блюдо популярным в вашей семье? … Read more

Для большого количества людей приготовление тортов сложное и муторное занятие. Если вы не хотите заморачиваться с каким-то трудным рецептом, давайте испечем итальянский торт. Это легкий и быстрый рецепт из ингредиентов, которые продаются в любой стране. Понадобится лишь немного постараться и уделить немного свободного времени. Ингредиенты: Куриные яйца — 2 шт.; Мука — 220 г; Сахар … Read more

Этот рецепт торта достался от бабушки, за счет пропитки коржей он получается настолько нежным, что просто тает во рту. Начнем. Разбиваем яйца в миску и взбиваем их. Добавляем частями сахар и хорошенько взбиваем. Туда же кладем сметану и сгущенное молоко. Взбиваем в течении одной минуты. Добавляем обязательно просеянную муку. И немного смешиваем, добавляем соду, погашенную … Read more

Салат приготовить проще простого, и он обязательно поразит своим неповторимым ароматом. Уверен, гости захотят добавки из-за его уникального вкуса. Приготовление: Яйца измельчаем с помощью мелкой тёрки. Картофель отвариваем до мягкости и, чтобы добиться его нежности, измельчаем на той же тёрке. Твердый сыр также измельчаем с помощью мелкой тёрки. Копченое куриное мясо нарезаем на большие куски. … Read more

Желаю поделиться замечательным и несложным методом приготовления насыщенных мясных рулетиков с начинкой. Интересно, что вам не придется пользоваться духовкой. Все готовится прямо на плите, в сковороде. Мой способ заключается в завертывании фарша в пергамент и обжаривании его в течение 15 минут. Свиные рулетики оказываются невероятно сочными, потому что сок сохраняется внутри. Можно подавать горячими в … Read more

Некоторые продукты редко попадают в наши корзины покупок, несмотря на их потенциал. Пример такого продукта — говяжье сердце. Хоть и не в каждом магазине можно найти это мясо, на рынке его выбор всегда обширен. Говяжье сердце не только вкусное, но и питательное. Сегодня хочу поделиться рецептом салата, который стал для меня настоящим открытием: нежный, без … Read more

Эти плетёнки получаются воздушными и очень ароматными. Аромат меда распространяется по всей квартире, и никто не остаётся равнодушным к такой выпечке. Начнем. В маленькой миске развести дрожжи с водой и мукой. Оставить в теплом месте. В другую миску разбить яйца, добавить соль и мёд (можно взять сахар). Хорошенько перемешать. Добавить масло и опару. Смешать и … Read more

Пирожки готовятся очень быстро, а получаются шикарно. Дети любят их, потому что они маленькие. Мужчины обожают, потому что эти пирожки удобная закуска к пиву, на один укус. Начнем. Приготовим тесто на кефире. В миску налейте кефир (берите погуще), сметану, яичный желток, растительное масло, сахар и соль. Туда же просеиваем всю муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто, … Read more