admin

Во время приготовления вареников многие хозяйки сталкиваются с серьёзной неудачей. Так, кулинарное изделие может лопнуть и развалиться во время варки. Начинка вытекает, и блюдо становится уже не таким вкусным, каким могло быть. Чтобы вареники сохранили цельность, нужно соблюдать несколько простых правил. Правильные ингредиенты теста: При приготовлении теста для вареников желательно ограничиться стандартным набором ингредиентов: мука, … Read more

Творожное тесто всегда получается отлично, остается мягким и пышным, удачно сочетается с разными начинками. Все готовится просто и быстро, можно делать такие быстрые пирожки даже на завтрак. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: творог, 250 г; яйца, 2 шт; сметана, 3 ст.л; сахар, 1 ст.л; масло растительное, 2 ст.л; соль, 0.5 ч.л; сода, 0.5 ч.л; … Read more

Моя соседка работает на хлебозаводе, и как-то увидела, что я несу домой покупные пирожки. Она поделилась рецептом, и теперь это главное блюдо в нашей семье. Они такие нежные, что их любят все. Технология… Делаем начинку: берем картофель, отвариваем в соленой воде. Отдельно очищаем луковицу, обжариваем до золотистости. Все перемешиваем. Добавляем укропчик. Сливаем воду после варки … Read more

Mнοгие пοмнят вκусные мοлοчные κοржиκи, κοтοрые прοдавались в шκοльных стοлοвых. Предлагаем пригοтοвить самοстοятельнο κοржиκи из СССР за 8 κοпееκ. Kοржиκи пοлучаются вκусными, рассыпчатыми и буκвальнο тают вο рту. Рецепт οчень прοстοй — справятся даже начинающие κулинары. Ингредиенты: Яйцο κуринοе 2 шт Сахар-песοκ 200 гр Mаслο растительнοе 100 мл Mοлοκο 2.5% 80 мл Разрыхлитель 1 ч.л … Read more

Kοржи пο этοму рецепту пοлучаются неприличнο вκусными, здесь и насыщенный шοκοладный вκус (причем именнο шοκοладный) и умеренная влажнοсть. Pецепт настοльκο хοрοш, чтο с благοдарнοстью делюсь с вами — οбязательнο пοпрοбуйте! «Если сейчас читаете этοт рецепт, считайте вам οчень κрупнο пοвезлο. Tаκοгο прοстοгο рецепта вы, навернοе, ещё не встречали. Этο при тοм, чтο все, κтο прοбοвали … Read more

Мне недавно рассказали, что магазинный лавровый лист помогает расти домашним цветам, и способствует их активному цветению. Рассказываю, как превратить лаврушку в полезное удобрение. Остатки продуктов, которые есть на каждой кухне, часто можно применять для подкормки цветов. И некоторые специи можно для этого использовать, так же, как лавровый лист. Польза рядовой специи для подкормки цветов: Благодаря … Read more

Турецкая ачма, или же слоёные булочки, — выпечка, которая давным-давно покорила сердца миллионов! От такой пушистой и мягкой, как пух, слоёной, аппетитной булочки сложно отказаться. для теста: вода теплая — 100 мл (0,5 стакана 200 мл); дрожжи сухие — 8 г (1,5 ч. л.); яйцо — 1 шт.; яичный белок — 1 шт.; соль — … Read more

Капусту в последнее время готовлю чаще чем мясо, для разнообразия повседневного меню, готовлю котлеты без граммма мяса. Этот рецепт оценят нелюбители капусты, едят все, даже дети, и кто вообще не любит этот овощ. Получаются аппетитные, с хрустящей золотистой корочкой, ну просто объедение. Если вы ещё не готовили такие котлеты, советую приготовить, тем более что готовятся … Read more

Мясной торт станет замечательным дополнением для любого праздничного стола. Эта закуска из куриного филе понравится всем, кому надоели уже обычные печеночные торты. Продукты для коржей: 400 г куриного филе 450 г кефира 2 яйца 4 ст. л. муки 1 ч. л. соли 1 ч. л. перца 0,5 ч. л. мускатного ореха 1 ч. л. разрыхлителя. … Read more

Наверняка при виде такой картинки хочется уже просто так ухватить и съесть пару штук: вгрызться и высосать газированную помидорную мякоть с ярким вкусом. Я всегда готовлю эти квашеные помидоры, они необыкновенные! Приготовление: Помидоры мою, делаю небольшие крестообразные надрезы или прокалываю в нескольких местах шпажкой и укладываю в ёмкость для квашения. Хорошо, если она может плотно … Read more