admin

Когда речь заходит о фастфуде, в голову сразу приходят популярные точки, продающие бургеры. Также, можно вспомнить о бесчисленном количестве шаурмечных. Однако, годами ранее, были очень популярны чебуречные. Это были привычные заведения общественного питания, которые люди часто посещали. Те, кто считают чебуреки частью азиатской кухни, сильно заблуждаются. Это блюдо относится к традиционной кухне крымских татар. В … Read more

Наш мир настолько многообразен, что мы имеем большое количество различных мировых кухонь. Примечательно, что в каждой кухне есть свои рецепты пирогов. Какие-то из способов готовки выпечки старинные, а какие-то пришли к нам совершенно недавно. Например, в XVIII веке был сделан Страсбургский пирог. Он состоит из гусиного паштета. Этот пирог настолько был популярен в Европе, что … Read more

Закуски являются одним из самых часто продаваемых продуктов в магазинах и ресторанах, кафе. Разумеется, закускам не сравниться с мучными изделиями или молочными по количеству продаж. Однако, это тоже важный сегмент в корзине среднестатистического потребителя. Люди любят потреблять разнообразные снеки. Эта культура пришла в нашу страну из США, где чипсы, сухарики и небольшие десерты занимают огромную … Read more

Рецепты блюд из свеклы резко получили популярность в Азии. Интернет захватили блогеры, которые постоянно выкладывают видео с различными алгоритмами приготовления свекольных салатов, запеканок и даже пирогов. Не удивительно, что японцев так заинтересовал данный корнеплод. Азиаты любят полезную еду, часто сочетают овощи и фрукты с различными десертами и фаст фудом. Наверное, это объясняет то, что японцы … Read more

Мясо само по себе очень вкусное. Зачем тогда превращать его в фарш? Дело в том, что такой вариант употребления мясной продукции открывает множество возможностей! Мы можем разнообразить пишу благодаря фаршу. Кушать его с различными продуктами, готовить разными способами, делать котлеты и другие интересные изделия. Если бы мы ежедневно ели только мясо в чистом виде, то … Read more

О кисломолочной продукции нужно говорить либо хорошо, либо ничего кроме правды. Оказывается, о приготовлении кефира знает довольно малое число людей. Для большинства является открытием тот факт, что кефир — это не просто забродившее молоко. Для того, чтобы сделать это изделие кисломолочной продукции, задействуют целый ряд других компонентов. Например, дрожжи, молочнокислые бактерии, уксуснокислые бактерии и другие … Read more

Сметана является одним из самых распространенных видов заправки в нашей стране. Однако, за рубежом о существовании данного кисломолочного продукта знают немногие. По большей части в Европе сметану заменяют греческим йогуртом. Он имеет немного иной состав и рецепт приготовления. Сметана была известна нашему народу с древних времен. Тогда сметану делали довольно просто, поэтому блюдо было столь … Read more

Бутерброды стали одним из простейших видов перекуса. Ломтик хлеба с колбасой, сыром или маслом славится во всем мире. Блюдо может приготовить даже ребенок. Казалось бы, такой простой перекус не может стать предметом гастрономических рецептов. Но профессиональный подход поваров применим даже к этому кушанью. Существует огромное количество необычайно дорогих бутербродов. Например, такие имеются в Англии. В … Read more

Все знают о знаменитом крабовом салате, который появился в 1990 годы. Это интересное блюдо исконно готовится с рисом, крабовыми палочками, морковью и капустой. Однако, сейчас найти вкусный покупной крабовый салат невозможно. Постоянно это блюдо норовят испортить дешевым майонезом, лишними ингредиентами и специями. Раньше крабовый салат готовили канонично, потому что был дефицит. Крабовые палочки по сути … Read more

Впервые человечество узнало о кексе в конце Средневековья. Тогда состоялся триумф различных кондитерских изделий. Странно, что столь простое на первый взгляд блюдо смогло получить признание в обществе. По сути, кекс — это тесто, смешанное с сухофруктами. Разумеется, сейчас в кексы можно добавлять шоколад, кокосовую стружку и другие добавки. Но в Средние века сладкие компоненты были … Read more