Почему советские люди кушали пельмени с уксусом? Рассказываю!
Пельмени – часть нашей традиционной кухни, все еще занимающая достойной место и на праздничном столе, и в повседневной жизни. Для начинки берут фарш из свинины, говядины или курицы, а на стол горячее блюдо ставят, сдабривая сметаной, кетчупом или поливая уксусом. Именно с уксусом подавали на стол пельмени во времена Советского Союза. Оттенять насыщенный вкус теста … Read more