Заливаю сырую картошку молоком, а затем в духовку. Готовлю так очень часто

Вероятно, многие из вас уже умеют прекрасно готовить блюда из картофеля, однако для начинающих кулинаров этот рецепт окажется особенно полезным. Ранее я предварительно отваривала картофель перед запеканием, но нашла еще более простой способ: просто очистить картошку, залить молоком и отправить в духовку. Для начала нарезаем лук произвольными кусочками. Я обжариваю его на малом количестве растительного … Read more

Готовлю пирог «Для ленивых»: трачу 5 минут своего времени, а остальное делает духовка

Я сегодня хочу рассказать вам о рецепте пирога, который готовится очень быстро – на подготовку теста уйдет всего лишь 5 минут, а дальше все работу проделает духовка. Пирог выходит невероятно нежным, мягким, воздушным, умеренно сладким и безумно вкусным. Его можно испечь с различными сезонными фруктами или ягодами, а также отлично подойдут консервированные ананасы или персики. … Read more

Борщ на зиму за 15 минут. Уже 100 банок закрыла и еще столько же закрою

В нашей семье все обожают борщ с фасолью, и я постоянно заправку эту готовлю. Зимой нужно всего лишь картофель сварить и бульон, заправку добавить – и потрясающий борщ готов! Нарезаю томаты и в мясорубке их измельчаю или блендере. Массу полученную в кастрюлю выкладываю, соль добавляю, масло и сахар. На огонь ставлю и до кипения довожу. … Read more

Яблоки кусочками в сиропе на зиму, как мармелад: супер рецепт. Пока сезон закрываю побольше

Моей мамы это один из любимых вариантов заготовок домашних — яблочные кусочки в сиропе, напоминающие мармелад по вкусу. Они остаются прозрачными и целыми. Это невероятно ароматное варенье и вкусное. Так же можно готовить из абрикосов или груш. Очистите от кожуры яблоки, сердцевину удалите и дольками их нарежьте. В миску 1 литр воды холодной налейте и … Read more

По вкусу — как оливки. Самый новый рецепт консервации винограда на зиму

Если у вас есть урожай винограда, не упустите возможность превратить его в вкусную закуску. Эта ягода не только полезна, но и позволяет создать множество кулинарных шедевров. Готовая закуска из винограда быстро распродается на любом торжественном мероприятии. Инструкция по приготовлению: 1.Очистите ягоды от грязи и разместите их в стеклянных банках, добавив к ним гвоздику и перец. … Read more

Овощной микс на зиму «лето в банке»: потрясающая заготовка без варки и без стерилизации

Такое простое и изысканное летнее удовольствие! Я часто готовлю этот блюдо в жаркое время года просто для употребления сразу. А зимой оно превращается в настоящий дар! Открыв банку, ты мгновенно чувствуешь все оттенки минувшего лета на своем столе! Это замечательное дополнение к любому мясному блюду или гарниру. Обязательно выставляю такую заготовку на праздничный стол — … Read more

Лучший метод хранения чеснока: может так лежать годами

Сбор и хранение чеснока — важный этап его выращивания. Нередко бывает так, что собранный урожай чеснока еще до появления нового урожая портится. Это приводит к тому, что, несмотря на все усилия, мы вынуждены покупать чеснок в магазине к летнему сезону. Однако, существует простой сп-б сохранить свежим чеснок и длительное время. Для этого нужны банки стеклянные … Read more

Мне 63 года. Хочу рассказать, что мы ели в детстве на улице во времена СССР. Везде растёт, но многие людей не догадываются о его силе

Вчера мой внук впервые попробовал хвою лиственницы, и ему это понравилось. Это напомнило мне о моем детстве и о том, какие дикие травы и растения мы тогда пробовали. Можно много рассказывать на эту тему. Первое, что приходит на ум, это трава просвирка, которую мы называли арбузиками. Она росла вдоль дорог, и это нас совсем не … Read more

Салат из свёклы «Королевский», который не просто удивил, а ошеломил моих гостей: делюсь рецептом

Все гости единогласно отказались от классических «шубы» и «винегрета» в пользу этого салата. И вот почему я настоятельно рекомендую вам его приготовить: он не только вкусный, но и очень сытный, идеально подходит для праздничного стола. Отличается от традиционных свекольных салатов своей уникальностью. Процесс приготовления прост: если нет времени на запекание свеклы, можно приготовить ее в … Read more

Кабачки как мясо по-французски жарим: одновременно заменяют и гарнир, и мясо

Благодаря своей текстуре кабачки могут приобретать разнообразные вкусы. Один из лучших способов их приготовления — сделать их по рецепту, похожему на мясо по-французски. После обжарки в панировке сырной кабачки могут и гарнир заменить, и основное блюдо. Процесс готовки: Подготовка кабачков: Кабачки чистить не требуется, достаточно процарапать их вилкой по всей окружности — это поможет лучше … Read more