admin

Зимний период — это отличная пора для того, чтобы насладиться маринованными огурцами. Они идеально гармонируют как с острым кетчупом, так и с кетчупом чили. Лично я предпочитаю использовать кетчупы марок «Хайнц» или «Махеев», но уверена, что и с другими марками вкус получится замечательным. Первым делом я рекомендую замочить огурцы в холодной воде на некоторое время, … Read more

Маринованный перец обладает ярким пикантным вкусом. Он отлично сочетается с мясными и сырными блюдами. Основное преимущество этого рецепта – простота и отсутствие варки. Промойте перец, удалите плодоножки, оставив семена внутри. Наполните стерилизованные банки перцем. В каждую банку добавьте сахар, затем залейте яблочным уксусом. Закройте банки крышками и тщательно встряхните, чтобы сахар полностью растворился. После этого … Read more

Обильный урожай помидоров вызывает вопрос: как сохранить их до конца года, чтобы зимой не покупать по высокой цене? Попробуйте этот интересный, простой и вкусный рецепт консервированных помидоров с луком, который не требует стерилизации. Тщательно вымойте и обсушите помидоры. Лук очистите и нарежьте кольцами толщиной около 5 мм. Простерилизуйте крышки и банки в воде кипящей. На … Read more

Домашний кетчуп на зиму. Вкусный и густой, без загустителей и крахмала, готовится всего за 30 минут. Этот кетчуп настолько вкусен, что магазинный отдыхает! Он отлично хранится при комнатной температуре. Нарежьте 5 кг спелых помидоров на дольки и поместите их в кастрюлю с дном толстым, дабы не пригорало ничего. Нарежьте 250 г лука кусочками произвольными и … Read more

Цветение на огородных грядах не всегда является признаком забывчивости или невнимательности садовода. Существуют цветы, которые по замыслу природы предназначены для процветания именно в условиях сада или огорода. Таковы, например, бархатцы. Эти цветы не только неприхотливы и доступны по цене, но и способны значительно повысить продуктивность и качество почвы, улучшить ее структуру, предотвратить высыхание и обеднение, … Read more

Закуска – просто находка! Сегодня готовим рулет из кабачков. Этот рулет можно использовать как основу для различных начинок. Я делаю с грибами, помидорами, фаршем, морковью – главное не бояться экспериментировать, ведь рецепт проверенный и отличный. Всегда получается вкусно, просто и сытно. Способ приготовления: Берём 2 кабачка молодых, хвостики удаляем и натираем их на тёрке крупной. … Read more

Предлагаю рецепт невероятно простого, но при этом изысканного десерта, который обязательно порадует каждого. Простота приготовления сочетается с изысканным вкусом, создавая настоящее кулинарное произведение искусства. Для теста необходимо взять яйца, добавить к ним немного соли и сахар, все тщательно перемешать. Постепенно ввести в массу половину от измеренного объема молока, аккуратно размешивая. Затем всыпаем муку, стремясь к … Read more

Поговорим о создании идеальной среды для герани, цветка, жаждущего вашего внимания и ухода. Впереди — период, когда герани и пеларгонии пробуждаются после зимнего сна, требуя помощи для роста и цветения. Среди всех методов ухода особое место занимает использование «живой воды». Годами я искала идеальный рецепт, и этот, найденный мной в старом журнале и испытанный в … Read more

Из года в год я готовлю кабачковую икру на зиму по этому рецепту! Получается невероятно вкусно! Подготовка овощей: Нарежьте кабачки, лук и морковь. Поместите все в кастрюлю глубокую. Добавление жидкости: Влейте воды стакан и стакан пасты томатной. Хорошо перемешайте. Первый этап варки: Варите смесь в течение 1,5 часов на среднем огне, периодически помешивая. Измельчение: Используйте … Read more

Сегодня я хочу поделиться с вами тремя невероятно простыми рецептами домашнего майонеза, который по вкусу и внешнему виду ничем не уступает покупному. На каждый из этих рецептов у вас уйдет не более двух минут. Я давно перестала покупать майонез в магазине, и все, кто пробовал эти рецепты, тоже отказались от магазинного варианта. Попробуйте приготовить майонез … Read more