Черную смородину едим всю осень, зиму и весну, а ягоды как свежие: смородина в муссе, ну очень вкусно и полезно

Привет всем! Сегодня я расскажу о двух проверенных способах заготовки черной смородины на зиму, которые проверены временем и оказались для меня наиболее успешными. Приступим к готовке! Сначала смородину следует хорошо отобрать, удалить плодоножки, промыть под холодной водой и дать обсохнуть на полотенце. Первый метод заключается в том, что я выбираю самые зрелые ягоды и складываю … Read more

1 Лимон и 1 яйцо. Не рецепт, а золото. Мало кто знает этот секретный рецептик к чаю

Это печенье — истинное удовольствие для зимних чаепитий. Лимон, входящий в состав теста, обогащает его неповторимым ароматом. Во время его приготовления кухня наполняется теплыми ароматами, создавая уют и заставляя мечтать о теплом пледе, семейных фильмах и приятном времяпровождении в кругу близких. Это печенье подаю не только к чаю, но и готовлю к нему вишневый глинтвейн … Read more

Боже, как же это вкусно. Мы с мужем подсели на этот салатик

В наше время трудно представить себе ассортимент овощных отделов без пекинской капусты. Этот вид капусты стал столь же привычным для нас, как и традиционная белокочанная капуста. Свеклу варим до мягкости, очищаем от кожуры и крупно трем. Пекинскую капусту нашинковываем, мелко режем петрушку и лук зеленый. В салатнике смешиваем свеклу, капусту, лук зеленый и петрушку. Для … Read more

Пока есть свежие ягоды, готовлю вкусный пирог на кефире: каждый день новый вкус. Просто, быстро и недорого

Сейчас самое время наслаждаться ягодами: клубникой, малиной, вишней, смородиной, шелковицей красной и чёрной. Сегодня я предлагаю пирог испечь с красной смородиной. Этот рецепт универсален – можно применять любые ягоды или фрукты, каждый раз наслаждаясь новым вкусом. Приготовление: В миску яйца вбиваем, щепотку соли добавляем и около минуты взбиваем. К яйцам слегка взбитым добавляем сахар ванильный … Read more

Лучшего рецепта «живой» воды для герани я не встречала. Как быстро приготовить и применять

Поговорим о создании идеальной среды для герани, цветка, жаждущего вашего внимания и ухода. Впереди — период, когда герани и пеларгонии пробуждаются после зимнего сна, требуя помощи для роста и цветения. Среди всех методов ухода особое место занимает использование «живой воды». Годами я искала идеальный рецепт, и этот, найденный мной в старом журнале и испытанный в … Read more

Из 3-х литровой банки молока делаю килограмм сыра: вкусный, натуральный и без химий

Заниматься сыроварением — это почетное искусство. Создание качественного сыра требует глубоких знаний, обширного опыта и высококачественных ингредиентов. Но существуют и более простые в приготовлении виды сыра, которые можно сделать в домашних условиях. Это не просто творожная масса, а настоящий твердый сыр, который станет отличным дополнением к вашему столу. Для приготовления используются только натуральные ингредиенты. Сначала … Read more

Пoдруга нaучила «прaвильно» тyшить кaпусту. Мой мyж теперь ест ее даже без мяcа, а дети всегда пpосят дoбавки

Привет всем! Сегодня хотела бы поделиться с вами рецептом замечательного и простого блюда – тушеной капусты. Это блюдо я готовлю довольно часто и очень его люблю. После того как узнала несколько маленьких хитростей, тушеная капуста стала фаворитом у моих детей и мужа, хотя раньше они были к ней равнодушны. Надеюсь, и вам понравится этот рецепт. … Read more

Варю малиновое варенье только так: 4 хитрости сохраняют вкус свежей малины, запах, цвет и форму ягод. Делюсь ленивым методом

В густом и ароматном малиновом сиропе сохраняются целые ягоды, которые передают свой свежий вкус и аромат. Это варенье всегда получается великолепным — почти как конфитюр. Мы всегда готовили малиновое варенье таким способом, попробовав множество рецептов, и остановились на этом. Без лишней скромности — это самый простой и надежный метод. Возможно, многие уже знакомы с ним, … Read more

Салат «Старый Мюнхен»: попробовала его в ресторане и он покорил мое сердце. Салат простой, но очень вкусный

Сегодня на ужин будет салат «Старый Мюнхен». Впервые отведав его в одном уютном ресторанчике, я смогла в домашних условиях воссоздать рецепт, и теперь этот салат стал одним из фаворитов нашего семейного меню. Он выходит очень насыщенным и пряным, с оригинальной заправкой. Рецепт приготовления: Колбасу от оболочки освободите и полосками тонкими ее нарежьте. Сыр также нарежьте … Read more

Почему нельзя втыкать ложку в салат? Это позор хозяйке

В мире этикета существует множество правил, касающихся подачи блюд на стол, включая салаты. Часто на столе для гостей можно увидеть, что в каждую салатницу воткнута столовая ложка. Это делается для удобства гостей, чтобы они могли легко накладывать салат на свои тарелки. Однако такой метод подачи считается нарушением этикета и может быть воспринят как неуважение к … Read more