Всегда завидовала продавцам на рынке за их «аппетитный» лук. Сколько ни пыталась, у меня так и не получалось вырастить такой же. Даже муж начал делать мне замечания из-за отсутствия в доме такого лука, ведь он очень любит добавлять его к супам, салу и шашлыку.
К тому же свежий зеленый лук не только прекрасно дополняет любое блюдо или служит отличной начинкой для выпечки. Он также является ценным источником витаминов и минералов, а также отличным средством профилактики простудных заболеваний. Зеленые перья лука – это кладезь пользы. Поэтому стоит приложить все усилия для того, чтобы научиться его культивировать.
И вот, наконец, мне удалось раскрыть секрет успеха продавцов. Этот процесс оказался довольно простым, если знать некоторые нюансы. Обязательно дочитайте до конца, чтобы узнать все хитрости выращивания лука.
Первый секрет: Выбор места. Для лука крайне важно подобрать подходящее место, как и для любого другого растения. Хотя лук и неприхотлив к условиям, но для достижения богатого урожая необходимо выполнить ряд условий. Для получения ярко-зеленых и упругих перьев растение должно хорошо освещаться. В условиях открытого грунта следует выбирать место с максимальным количеством солнечного света. В домашних условиях предпочтение отдается светлым подоконникам. Если в доме не хватает естественного света, можно использовать фитолампу для дополнительного освещения.
Второй секрет: Температурный режим. Оптимальная температура составляет 18 – 21 градус. Лук, выращенный для зелени, не выносит жару. Если выращивание происходит на подоконнике над батареей, вам придется постоянно снижать температуру окружающей среды, например, протирая подоконник влажной тряпкой и опрыскивая окрестности лука.
Третий секрет: Почва. Часто для выращивания зелени лука дома используют воду, что быстро и экономично, но в итоге получаются маленькие и слабые перья. Чтобы этого избежать, следует высаживать лук в плодородный чернозем, универсальный грунт или специализированный субстрат, обеспечивая все необходимые питательные вещества для развития.
Четвертый и главный секрет: Выбор семян. Распространенная ошибка – использование обычного репчатого лука с рынка или из собственного огорода. Так можно поступать, но это приведет к росту небольшого количества тонкой зелени.
Для обильного урожая зелени стоит выбирать многозачатковый лук, который имеет не одну, а несколько точек роста. Именно такой лук даст пышные и крепкие зеленые перья, формируя аккуратные пучки, которые легко срезать.
При выращивании лука на перо в домашних условиях не требуется никаких специальных обработок или подкормок. Достаточно простого ухода: регулярный полив теплой водой и достаточно света и тепла.