Печем безумно вкусные и нежные рогалики из творожного теста. Выпечка из творожного теста в нашей семье всегда пользуется успехом. Тесто с творогом получается мягким, рассыпчатым, очень вкусным.
Ингредиенты:
✓ 100 гр муки
✓ 100 гр творога
✓ 100 гр сл масла
✓ 1 щепотка соли
✓ 1 желток
✓ 1 щепотка сахара
✓ 1 с/л сахара и щепотка корицы для начинки.
Рецепт приготовления: В муку добавить нарезанное кубиками масло и творог. Порубить быстро ножом до образования крошки. Добавить желток и замесить тесто.
Тесто скатать в шар и завернув в пленку отправить отдыхать в холодильник на 40 минут Раскатать на присыпанной поверхности тесто в прямоугольник и нарезать его на треугольники.
Присыпать треугольники сахаром и корицей. завернуть рогалики. Уложить рогалики на противень и поставить в морозилку на 25-30 минут. Выпекать при 200 С 25-30 минут. Приятного аппетита!