Мясо тунца очень полезное, его используют для приготовления салатов, бутербродов. Консервы тунца могут быть в масле или в собственном соку, жидкость в салате не используется, разве что только для того, чтобы заменить майонез. Огурцы подойдут соленые или маринованные, и так и так получается очень вкусно.
Подают такой салатик к праздничному столу, не требует много времени на приготовление. Подавать можно с гренками или сухариками, которые только дополнят вкусный салат. Майонез можно заменить соусом, сметаной или белым йогуртом, тогда получится полностью правильный низкокалорийный салат, который подойдет даже спортсменам.
Ингредиенты:
Тунец консервированный — 170 г.
Кукуруза консервированная — 200 г.
Яйца куриные — 2 шт.
Маринованные огурцы средние — 2 шт.
Укроп зеленый — пару веточек
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Майонез — 2 ст. л.
Отварить вкрутую яйца в кипящей воде 10 минут. Промыть холодной водой, остудить, почистить и нарезать маленькими кубиками. Огурцы могут быть маринованные или соленые. Взять 3 средних по размеру огурца и нарезать такими же маленькими кубиками, как и яйца. Все ингредиенты должны быть одного размера, тогда салат будет эстетично смотреться.
Из консервированной кукурузы слить жидкость из банки. Тунец консервированный освободить от жидкости и разобрать на небольшие волокна. Все ингредиенты выложить на тарелку — тунец, яйца, кукурузу, огурцы. Добавить соль, перец. Украсить можно любой зеленью. Подается салат в таком виде и перемешивается уже на столе. Заправляется майонезом.